食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、饼干、冷冻饮品、酒类、蔬菜制品、生果制品、炒货食物及坚果制品等。
总酸(以乙酸计)、酸价、氨基酸态氮(以氮计)、酒精度、皂化值、色泽、脂肪酸组成、不溶性膳食纤维、可溶性无盐固形物都归于质量目标。
质量目标一般不会形成食物安全危险,但必定程度上反映了产品的内涵质量存在缺乏,标明出产企业未按规范组织出产或出产工艺操控不严,也有可能是部分企业为下降出产成本,掺伪、掺假、偷工减料所造成的。
现在,深圳市已被归入全国第二批国家食物安全演示城市创立试点,创立作业将环绕食物药品安全严重民生工程、食用农产质量量和安全保证工程等展开。经过创立,将全面提高我市食物安全管理系统和管理才能现代化建设,保证全市人民群众的身体健康。